Après le lifting de ses boutiques, la maison poursuit son entreprise de repositionnement avec sa première grande campagne de pub, actuellement visible sur 600 panneaux Parisiens. Mais le renouveau s’illustre aussi dans la gastronomie avec cette nouvelle gamme de la collection automne-hiver, baptisée Camouflage. Inspiré par les trompe-l’œil de la nature, le chef Guy Krenzer a imaginé et mis en scène de surprenantes compositions à l’instar du croque feuille d’artichaut et foie gras, du finger de volaille marinée aux champignons ou encore de cette interprétation d’une feuille d’automne à l’espadon fumé (photos de gauche à droite). De quoi étonner ses invités lors de la prochaine cérémonie des vœux!
credit : C. Faccioli
